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Entradas
Empanaditas de cordero
Con salsa alioli. 6 unidades.
$ 560
Croquetas de jamón y queso provolone
Con salsa barbacoa – 6 unidades.
$ 440
Tabla del Mercado
Chorizo, papas fritas, provolone, croquetitas de jamón y provolone, criolla, pan casero.
$ 1.090
Provolone Pellicer
Con pesto, tomates secos y rúcula.
$ 480
Provolone al orégano
$ 380
Molleja con limón a las brasas
$ 480
Chorizo Extra Cattivelli
$ 230
Morcilla salada
$ 220
Huevo roto
Papa en doble cocción con huevo a la plancha, panceta crocante, chutney de tomates y aceite de pimentón.
$ 360
Parrilla
Tabla de parrilla para 2 personas
Entrecotte 350 gr. , pollo 350 gr. , bondiola 350 gr. , chorizo extra Cattivelli. Sólo sábados y domingos.
$ 1.980
Salmón a la parrilla
a la parrilla con polenta grillada, tomate asado y pesto de rúcula y nuez
$ 980
Master Beef
Chuletón de res (450 g) madurado 30 días con papa escrachada y salsa de chimi fresco.
$ 980
Baby beef relleno
450 g. Con muzza, panceta y cebolla caramelizada, acompañado de dominó de papas y boniatos con manteca de hierbas.
$ 980
Entrecotte
Ojo de bife (350 g) marinado en hierbas, acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
$ 870
Asado de tira
De 8 costillas (500 g), acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
$ 820
Bife de vacío
350 g. Acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
$ 820
Pollo deshuesado
350 g. Acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
$ 590
Cordero al pincho giratorio
Disponible solo sábado y domingo
$ 960
Picaña
Marinada en hierbas, acompañada con papas fritas o ensalada mixta.
$ 870
Bondiola
350 gr. acompañado de papas fritas o ensalada mixta.
$ 590
Boniato relleno
De provolone, queso crema, almendras, chutney de tomate y hojas verdes
$ 520
Vegetariano
Nuestra cocina
Cordero al tannat
Braseado con vegetales, acompañado de cremoso calabacín y boniato zanahoria en fondo de cocción.
$ 890
Bondiola a la cerveza
Cerdo braseado a la mostaza, acompañado de papas en doble cocción
$ 690
Pesca del día
Al horno con ensalada tibia de vegetales
$ 710
Sorrentinos capresse con masa de espinaca
Con salsa fileto o rosa o pesto de rúcula y nueces.
$ 760
Vegetariano
Milanesa
Clásica con fritas.
$ 590
Chivito Pellicer
De lomo con jamón, muzzarella, panceta, huevo, rúcula, tomate, mayo dijón, en pan casero, acompañado de papas rústicas.
$ 790
Ensalada César
Mix de verdes, pollo en cubos, lascas de parmesano, croutons y aderezo césar
$ 580
Risotto de funghi y calabaza
$ 630
Vegetariano
Vegano
Milanesa gratinada
Salsa emmental, jamón y cherrys confitados acompañada de papas fritas
$ 720
Raviolones de salmón
Con masa de calabaza; manteca clarificada y alcaparras
$ 790
Pollo Kids
Finito de pollo acompañado de papas fritas o puré de papas
$ 460
Acompañamientos
Calabaza glaseada
$ 270
Papas rústicas
$ 290
Papa al plomo con manteca de hierbas
$ 270
Papas fritas
$ 270
Ensalada mixta
Tomate y lechuga.
$ 280
Polenta grillé
Con tomate asado y pesto de rúcula
$ 290
Boniato caramelizado
$ 290
Ensalada de verdes y parmesano
$ 360
Mix tibio de vegetales
Al horno con aceite verde
$ 360
Puré cremoso de papas
$ 290
Glamburger - Hamburguesas de autor
Las Glamburger son hamburguesas 100% artesanales rellenas en la mezcla de la carne con productos gourmet, toppings frescos y salsas especiales en panes caseros.Masterglam
Doble carne vacuna de 160 gr. rellena de cheddar y panceta en la mezcla de la carne, toping de lechuga, tomate, cebolla y salsa bbq., en pan casero acompañada de papas rústicas.
$ 690
Artigas
160 gr. de carne vacuna rellena de cheddar y panceta en la mezcla de la carne. Topping de lechuga, tomate, cebolla y salsa bbq, en pan casero, acompañada de papas rústicas.
$ 580
Punta del Este
160 gr. de carne vacuna rellena de roquefort, provolone, cebolla caramelizada y romero en la mezcla de la carne. Topping de lechuga, tomate, cebolla y salsa mayodijón, en pan casero, acompañada de papas rústicas.
$ 580
Kids
90 gr. de carne vacuna, cheddar, tomate y salsa ketchup en pan casero, acompañada de papas fritas.
$ 460
Choripanería
Choripán americano
Chorizo extra Cattivelli con salsa cheddar, chips de panceta crocante y alioli, en pan casero.
$ 410
Choripán gourmet
Con parmesano, tomate concassé y pesto de rúcula, en pan casero.
$ 410
Choripán clásico
Con lechuga, tomate y chimicriolla, en pan casero.
$ 360
Choripan Pellicer
Chorizo extra Cattivelli relleno de morrón y queso, con provo fundido, cebolla caramelizada, pepinillos agr
idulces y salsa huancaina
$ 410
Postres
Panqueque de dulce de leche
Con salsa caramelo y helado de crema.
$ 350
Flan casero con dulce de leche
$ 280
Brownie
De chocolate con dulce de leche, merengue roto y garrapiñada
$ 350
Duo de cheesecake
con base de brownie y salsa de frutos rojos
con base de cookies y salsa de naranja
$ 380
Cafetería
Café expresso
$ 130
Café americano
$ 140
Capuchino
$ 220
Té
$ 130
Cortado
$ 180
Bebidas
Refresco línea Coca Cola (285 cc)
$ 170
Agua Vitale
$ 160
Limonada
$ 220
Jugo de naranja
$ 260
Monster
$ 200
Cervezas
Patagonia lata
$ 240
Zillertal lata
$ 200
Stella Artois 0.0% (330 cc)
Sin alcohol
$ 220
Corona (330cc)
$ 220
Chop Zillertal
$ 220
Chop Patagonia
$ 260
Whiskys
Johnnie Walker Black Label
Medida
$ 320
Johnnie Walker Red Label
Medida
$ 270
Tragos
Caipirinha
$ 290
Vermouth Rosso & Tonic
$ 290
Gin & Tonic
$ 340
Fernet con Coca
$ 290
Vinos
Pellicer (Montevideo, Uruguay)
Cabernet, tannat, cabernet franc y syrah.
$ 640
Tannat Prima Donna crianza roble (Canelones, Uruguay)
$ 790
Tannat Garzón 750 cc (Maldonado, Uruguay)
$ 920
Tannat Pedregal (Canelones, Uruguay)
Botella 750 cc
$ 580
Botella 375 cc
$ 330
Copa 187 cc
$ 200
Cabernet Sauvignon Trapiche (Mendoza, Argentina)
$ 580
Cabernet Sauvignon Pedregal (Canelones, Uruguay)
Botella 750 cc
$ 580
Botella 375 cc
$ 330
Malbec Alma Mora (San Juan, Argentina)
$ 650
Malbec Trapiche 750 cc (Mendoza, Argentina)
Botella 750 cc
$ 580
Copa 187 cc
$ 200
Tannat-Rosé Pedregal 750 cc (Canelones, Uruguay)
Pedregal Tannat rosé 750cc
$ 580
Pedregal Tannat rosé - copa 187cc
$ 200
Cerro del Toro Tannat 750 cc
Maldonado - Uruguay
$ 790
Fin del mundo | Postales Cabernet Sauvignon 750 cc
Patagonia - Argentina
$ 580
Finca Flichman Malbec 750 cc
Mendoza - Argentina
$ 580
Trendy - Sparkling
Rosado levemente espumoso
$ 580
Pedregal Sauvignon Blanc 750 cc
Canelones - Uruguay
$ 580
Cabernet Prima Donna crianza roble (Canelones, Uruguay)
$ 790
Malbec Reserva Trapiche 750 cc (Mendoza, Argentina)
$ 820
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